家常快手菜哟～利用隔夜饭，制作酸甜清爽的番茄烩饭，还有看不见的鸡蛋在里面～
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 番茄 | 2个 |
| 蒜苗 | 1棵 |
| 隔夜饭 | |
| 盐 | |
| 番茄酱 | |
| 酱油 |
黄金番茄烩饭的做法
首先，根据饭量，打2-3个鸡蛋，一勺盐与饭搅拌均匀
![黄金番茄烩饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黄金番茄烩饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
适量油热锅
![黄金番茄烩饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黄金番茄烩饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
下搅拌好的饭大火翻炒
![黄金番茄烩饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黄金番茄烩饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
大火翻炒到饭粒粒干爽，黄金炒饭完成～
![黄金番茄烩饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黄金番茄烩饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
番茄切片（切丁），蒜苗切斜刀备好
![黄金番茄烩饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黄金番茄烩饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
热油锅，下番茄与蒜苗炒香，加适量盐大火翻炒
![黄金番茄烩饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "黄金番茄烩饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
大火一直翻炒至番茄出汁
![黄金番茄烩饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "黄金番茄烩饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加一大碗水大火烧开
![黄金番茄烩饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "黄金番茄烩饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
加入适量番茄酱，和少许酱油提鲜（不爱吃蕃茄，或不喜味太重的这步可跳过）
![黄金番茄烩饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "黄金番茄烩饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
将黄金炒饭加到煮沸的番茄汤汁里，中小火加盖煮三分钟左右，汤汁略微收到饭内即可
![黄金番茄烩饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "黄金番茄烩饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
黄金番茄烩饭完成了～❤️
![黄金番茄烩饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "黄金番茄烩饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
隔夜饭加鸡蛋炒一炒，可以让饭的口感更加蓬松呢～
和我一样不爱吃番茄皮的朋友，将番茄切丁就感觉不到番茄皮啦～
烩饭都很省时间而且很营养，新鲜米饭也是可以做的哦～但是炒饭的时间要久一点，因为要把饭炒干～