看了韩国综艺请给一顿饭，去到一个医生家庭，看着女主人做的饭，大家吃得津津有味，于是回来试试这一道菜！！
效果真的很有感觉
用料
| 牛肉 | 150克 |
| 茄子 | 1个 |
| 洋葱 | 1/3个 |
| 葱 | 少许 |
| 淀粉 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 芝麻 | |
| 生姜 | 片 |
茄子牛肉饭的做法
把牛肉切片提前用酱油、盐、淀粉、油腌制半小时。
煮的时候把所有材料切好待用。![茄子牛肉饭的做法步骤图，茄子牛肉饭怎么做好吃 第2张]( "茄子牛肉饭的做法步骤图，茄子牛肉饭怎么做好吃 第2张")
在锅里放油煮热，放生姜把油煮香然后放牛肉洋葱爆炒一下，混进茄子，把茄子炒至吸油，微黄，放盐、酱油、砂糖少许调味（可以调制口味重一点点，因为米饭是没有味道的），捞起待用。
![茄子牛肉饭的做法步骤图，茄子牛肉饭怎么做好吃 第3张]( "茄子牛肉饭的做法步骤图，茄子牛肉饭怎么做好吃 第3张")
等电饭锅里的饭煮到刚好水分被吸收完全的时候，放入炒过的茄子牛肉，盖上电饭锅直至自动煮好。
![茄子牛肉饭的做法步骤图，茄子牛肉饭怎么做好吃 第4张]( "茄子牛肉饭的做法步骤图，茄子牛肉饭怎么做好吃 第4张")
饭熟后揭开电饭锅放入葱花与芝麻拌匀即可！
喜欢香油的朋友加点香油也可以的哦！
美味茄子牛肉饭就这样煮好了！![茄子牛肉饭的做法步骤图，茄子牛肉饭怎么做好吃 第5张]( "茄子牛肉饭的做法步骤图，茄子牛肉饭怎么做好吃 第5张")
小贴士
茄子很吸油，放油的时候要注意，不喜欢太油的朋友炒的时候可以少放点油