用料
大茄子 | 1个 |
肉糜 | 180克 |
生抽 | |
老抽 | |
韩国大酱 | 1小勺 |
糖 | |
盐 |
大酱茄子饭的做法
将肉糜煸熟
盛出肉糜,继续炒茄子炒到茄子变软出油
倒入肉糜一起炒,倒生抽老抽,大酱,糖盐少量
最后盛出倒在煮好的米饭上
小贴士
茄子一定炒到出油
用料
大茄子 | 1个 |
肉糜 | 180克 |
生抽 | |
老抽 | |
韩国大酱 | 1小勺 |
糖 | |
盐 |
大酱茄子饭的做法
将肉糜煸熟
盛出肉糜,继续炒茄子炒到茄子变软出油
倒入肉糜一起炒,倒生抽老抽,大酱,糖盐少量
最后盛出倒在煮好的米饭上
小贴士
茄子一定炒到出油