豌豆公主的故事总是那么可爱,春天的豌豆是那么好吃,加上黄色的胡萝卜🥕、白白胖胖的香米、香香的腊肠、糯糯的小米,一道美丽而悠香的烩饭会迷住你的味蕾,小美让你在轻松省时中享受生活乐趣!
用料
胡萝卜 | 80克(切约0.5厘米小丁) |
新鲜豌豆仁 | 50克 |
广式腊肠 | 70克(切0.5厘米小丁) |
白米+小米 | 250克(提前冲洗浸泡1小时) |
生抽 | 10克 |
老抽 | 5克 |
糖 | 5克 |
水 | 320克 |
小美版春天的烩饭—豌豆胡萝卜腊肠烩饭的做法
1. 将沥干后的白米和小米、广式香肠丁、胡萝卜🥕、豌豆仁、生抽、老抽、糖和水放入主锅,将网锅取代量杯,放在主锅盖上,以烩饭功能烹煮。(30-40分钟)
取下网锅,利用刮刀棒将米饭迅速搅拌均匀,盖上量杯,将食材留在主锅内静置焖20分钟。
盛入碗内,即可享用。
小贴士
烩饭时间和焖饭时间可以根据米的成熟程度做适当调整。