家常小希麻麻-玉米虾仁馄饨做法,小希麻麻-玉米虾仁馄饨食谱与做法

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小希麻麻-玉米虾仁馄饨的做法步骤图

夏天吃玉米季节,正好家里饺子吃完了,顺便包点饺子,包点馄饨宝宝

用料  

甜玉米 1根
虾仁 20只
五花肉 500克
一把
姜末 适量

小希麻麻-玉米虾仁馄饨的做法  

  1. 甜玉米煮熟冷却后开剥,玉米顶部不要,不能浪费,啃啃,好甜😁

    小希麻麻-玉米虾仁馄饨的做法步骤图 第2张
  2. 明虾,我买了一斤多,20只做虾仁馅,剩下的白灼给宝宝吃
    去虾头,虾头别扔了,好东西呢

    小希麻麻-玉米虾仁馄饨的做法步骤图 第3张
  3. 平底锅倒少许油,放入虾头,稍微煎一会

    小希麻麻-玉米虾仁馄饨的做法步骤图 第4张
  4. 虾仁去壳,去虾线(用牙签挑尾部),放一点点盐,料,白胡椒粉腌制

    小希麻麻-玉米虾仁馄饨的做法步骤图 第5张
  5. 五花肉切丝开剁,肉这次我多加了点瘦肉,这次我自己来剁💪

    小希麻麻-玉米虾仁馄饨的做法步骤图 第6张
  6. 剁成这样子就差不多了

    小希麻麻-玉米虾仁馄饨的做法步骤图 第7张
  7. 肉里面放葱花,姜末,玉米,胡椒粉,盐,山芋粉(也可以打一个鸡蛋或者加淀粉少许)一勺白糖,两勺生抽,顺一个方向搅拌

    小希麻麻-玉米虾仁馄饨的做法步骤图 第8张
  8. 把刚刚煎的虾头里面的油放入馅中,这个加进去会特别的鲜,比鸡精啥的都要好些😁

    小希麻麻-玉米虾仁馄饨的做法步骤图 第9张
  9. 虾仁太大了,可以用剪刀一分为三,包法可以百度😂,有视频可以学习,我第一次包这种很成功,头几个馅多了,包坏了,后面就好了,加油,你们也可以的

    小希麻麻-玉米虾仁馄饨的做法步骤图 第10张
  10. 胖胖的元宝好了

    小希麻麻-玉米虾仁馄饨的做法步骤图 第11张
  11. 我馄饨皮买的比较少,买了2块钱的,差不多60个左右,包馄饨用不了多少肉馅,剩下的就可以来包饺子了

    小希麻麻-玉米虾仁馄饨的做法步骤图 第12张
  12. 包饺子

    小希麻麻-玉米虾仁馄饨的做法步骤图 第13张
  13. 馅多了,包了大饼😂

    小希麻麻-玉米虾仁馄饨的做法步骤图 第14张
  14. 嘿嘿,到时候煎着吃,皮薄馅多了嘎嘣脆

    小希麻麻-玉米虾仁馄饨的做法步骤图 第15张
  15. 饺子包完了,冷冻

    小希麻麻-玉米虾仁馄饨的做法步骤图 第16张

小贴士

如果只包馄饨用不了这么多肉,半斤就够了,可以包很多了

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