馄饨~自制小馄饨的做法步骤,馄饨~自制小馄饨怎么做最好吃

找了很多做馄饨的方法，最后试着自己做，很成功，宝宝超喜欢，一下吃了2碗，以后再也不用去外面卖了

用料  

馄饨~自制小馄饨的做法  

1. 将面粉、鸡蛋、碱、水混合，揉成光滑硬些的面团，静至30分钟

2. 将面团擀成很薄很薄的面皮，这个步骤做起来有些累，但是越薄口感越好，撒些淀粉在面皮上，防粘性

3. 将肉剁成肉泥，加盐、胡椒粉、耗油、生抽、老抽、鸡精、淀粉，顺着一个方向打，边打边撒些姜汁水，这个步骤关系到肉的口感

4. 开始包馄饨，包馄饨的手法可随意，我家和小朋友一起包的，五花八门。

5. 口感超级棒，再也不用去外面买馄饨给宝宝吃了，大家可以在家试着做做哦