猪肉青菜馄饨的做法步骤,猪肉青菜馄饨怎么做最好吃

苏州人跟北方人不同，北方的大哥大姐喜欢吃饺子。我们江南水乡喜欢吃馄饨，小时候家里包一次馄饨就跟过年一样。记忆中的馄饨那个味叫一个美！现在自己做麻麻了，就想把这样的美味带给自己的宝贝！

用料  

猪肉青菜馄饨的做法  

1. 猪肉剁烂加葱、加盐（我这里是570g的猪肉加了三小勺的盐）、加料酒、加六月鲜生抽（提鲜）。我把把调料跟猪肉一起剁的，这样感觉跟混合的更均匀。

2. 青菜用开水烫一下，然后跟猪肉一起再剁烂。我还是喜欢把所有的一起剁，混合比较均匀。

3. 青菜猪肉剁好后再一只鸡蛋搅混。

4. 开始搅拌，我今天买到的肉比较瘦，所以我在跟鸡蛋搅拌的同时还加了一点色拉油。

5. 开包

6. 完工！这样排好放在冰箱里速冻，只要想吃就可以拿出来下了吃了！我这个是包好了给我家娃做早饭用的！

小贴士

肉馅里的油盐酱醋请按照个人口味添加！