完美的儿童辅食,有荤有素,还有营养,平时忙的时候,从冰箱拿出来就可以煮,比较方便
用料
馄饨皮 | 适量 |
牛肉 | 适量 |
木耳 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
青菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 一小勺 |
香油(或者橄榄油) | 适量 |
儿童小馄饨(牛肉馅)的做法
擦干牛肉
用绞肉机搅碎
加入搅碎的木耳,胡萝卜,青菜,盐,糖,橄榄油,加入适量的水搅拌至上劲
将馄饨皮一分为二
准备一小碗清水,在馄饨皮四圈抹上水
对折
按不规则的对折线对折
沾一点水,沿对角线轻轻捏一下,不要捏的太紧,煮的时候就是一个疙瘩,吃起来太硬。包好放入冰箱冷冻
平时吃的时候,开水下锅煮,再次煮开之后,一分钟就可以关火了。可以放入紫菜,汤里稍微放一点盐,根据个人的口味。大小正好,小孩一口吃一个