家常小白菜虾皮猪肉馅馄饨做法,小白菜虾皮猪肉馅馄饨食谱与做法

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小白菜虾皮猪肉馅馄饨的做法步骤图

用料  

小白菜 2把
虾皮 20克
肉馅(2肥8瘦) 300克
姜末 20克
蚝油 10克
瑶柱鲍鱼汁 10克
生抽+鱼豉油 60克
植物油 60克

小白菜虾皮猪肉馅馄饨的做法  

  1. 酱油分次加入,搅动肉馅上劲,最后加植物油,冷藏30分钟。

    小白菜虾皮猪肉馅馄饨的做法步骤图 第2张
  2. 这样子包馅料足。

    小白菜虾皮猪肉馅馄饨的做法步骤图 第3张
  3. 莲花型

    小白菜虾皮猪肉馅馄饨的做法步骤图 第4张
  4. 煮8分熟,再煎好。

    小白菜虾皮猪肉馅馄饨的做法步骤图 第5张

小贴士

用酱油和馅,油打馅,不加水。

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