其实是包饺子剩下的馅儿,也就三五个饺子的量,却能包足够2人吃早餐的小馄饨量。
用料
小葱 | 一大把 |
黑木耳 | 泡发后很大,大的木耳基本用6-8朵 |
香菇 | 5个小的干香菇 |
猪肉糜 | 若干根据你要包的量决定 |
榨菜碎 | 少许 |
蛋 | 一颗 |
葱花木耳小馄饨(饺子同理)的做法
用料如图,葱很多,小心飙泪做好防护,哈哈~(木耳和香菇都要挤干净水分,切细碎)
加一点生抽,一颗蛋,多一点料酒,盐,鸡精,拌匀,搅拌起浆。
接着就包饺子啦。
接着剩下的就能用来“废物利用”包点小馄饨,皮子都是菜市场现成就有,很迷你。
开动吧。