用料
| 猪肉（后腿肉）带点肥肉 | 800克 |
| 饺子皮 | 1000克左右 |
| 马蹄 | 10个 |
| 玉米 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 小葱 | 3根 |
| 盐焗鸡粉 | 半包 |
| 水（可不加） | 适量 |
猪肉玉米马蹄饺子的做法
猪后腿肉去皮搅碎，可以买猪肉时让老板搅碎也可以拿回家自己剁，不要搅成肉糜。那样没有口感。如果肉太瘦建议加点肥肉搅进去。这样做好的馅非常好吃。
![猪肉玉米马蹄饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "猪肉玉米马蹄饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
先把猪肉肥和瘦抓均匀，然后把以上材料全部装进一个深盆里搅拌入味，搅拌好之后觉得馅干可以适量加点水，一点点分次加。加水目的是增加馅湿度。
![猪肉玉米马蹄饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "猪肉玉米马蹄饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
然后就可以开始包啦。喜欢什么造型做什么造型。
![猪肉玉米马蹄饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "猪肉玉米马蹄饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
咬上一口还会爆汤的 。。蘸点辣椒酱，吃饺子的灵魂呀。.
![猪肉玉米马蹄饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "猪肉玉米马蹄饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
作为一个南方人。真的很爱吃饺子，只喜欢吃自己包的，外面包的不合自己的胃口，而且也不知道用什么肉做馅。。自己包的饺子能吃到撑，4岁的儿子我遗传我那么喜欢吃饺子，肚子饿的话儿子能吃完7-8个。。我比较厉害了，没数过，反正就吃到撑。蒸的，煮的一起吃。。我外甥吃我包的饺子能吃3碗 😂😂。。这个馅拿来包包子也可以哦。。