春意盎然水饺的做法步骤,春意盎然水饺怎么做最好吃

味美阁 人气:2.14W
春意盎然水饺的做法步骤图,怎么做好吃

新春到,加点绿色,生活看着都有希望。

用料  

瘦猪肉馅 250g
扇贝 50g
菠菜 400g
蚝油 5g
2g
十三香 2g
香油 10g
全麦面粉 200g
凉水 120ml

春意盎然水饺的做法  

  1. 将面粉分为两份。一份用凉水和面,揉成光滑面团,静置醒。4根菠菜、20ml凉水用料理机打成菠菜汁,加到另一份面粉中,揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置。

    春意盎然水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面团静置时,搅拌馅料。菠菜要先焯一下,挤干水份,再切。将所有材料混合在一起成饺子馅。

    春意盎然水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 这里忘拍一步。先将绿面团擀成长面片,将白面团揉成长棍状。将长棍放置在绿面片上,包裹起来,捏紧。

    春意盎然水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 切剂子。

    春意盎然水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 饺子皮

    春意盎然水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放上馅,多放点。

    春意盎然水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 像山东包饺子的方法,用两手虎口处对捏。

    春意盎然水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 好看吧。

    春意盎然水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 煮饺子的水里放点盐,饺子不易破皮和黏。

    春意盎然水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
猜你喜欢