新鲜大虾配上脆脆的荸荠
爽口又好吃 o(≧▽≦)o
用料
鲜虾 | 40只 |
猪肉馅 | 250g |
荸荠 | 5-8个 |
葱 | 一根 |
姜 | 少许 |
生抽、老抽、盐 | 少许 |
香油、料酒 | 少许 |
饺子皮 | 40只 |
鲜虾荸荠饺子的做法
葱、姜切末,荸荠切丁备用
鲜虾去壳去虾线,洗净控水备用
把葱姜、荸荠与肉馅混合。放入少许料酒、老抽、盐。和匀上劲儿。
虾仁用料酒、生抽腌一下与肉馅混合备用。偷懒买了饺子皮儿~
一个饺子一些肉馅配一只虾,喜欢虾的可以多放。包上就好了~然后煮熟就可以开吃啦~
小贴士
虾壳和虾线一定要去干净哦~