葱花留一点备用,
耗油一勺,
盐一勺,
生抽一勺,
老抽一点,
香油也就是芝麻油,
没有的话植物油可代替一勺,
然后就是自己喜欢的香料,
如五香粉黑胡椒之类的放不放无所谓,
搅拌均匀
大蒜朝天椒切碎,
锅里放油
放入辣椒和蒜炒香,
放入一勺生抽一点老抽一点耗油,
加入一点点清水煮开,
水开加入葱花搅拌均匀盛入碗里,
蘸料完成
按照视频记得样子,
用四到五个胶皮都可以。
然后轻轻对折皮,
再从左往右卷,
最后用手用力捏在上面固定就好了
放入平底锅中,
中火,
加入一厘米深的水,
滴上几滴油,
盖上盖子。
等水干了再等一分钟,
至下面一面金光就可以出锅了,
撒上辣椒,
辣酱可以根据自己口味咯