带娃出去经常吃喜家德三鲜虾仁水饺,他家水饺比别家好吃,但味道还是很清淡,自己改良一下,比28块12个的好吃几条街,哈哈哈。
虾仁最好买小的虾仁,家里只有大的,还要切很麻烦而且没小的嫩。
用料
韭菜 | 200克 |
鸡蛋 | 6个 |
虾仁 | 十几个 |
姜 | 三片 |
五香粉 | 适量 |
香油 | 适量 |
花生油 | shi适量 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
比喜家德还好吃的三鲜水饺的做法
面粉,加一个鸡蛋,加水和面之前茴香水饺写过就不详细写啦。
先4个鸡蛋打散炒熟,放着等它凉。韭菜切末,姜剁碎,炒熟的鸡蛋切碎放在馅盆里,放花生油,五香粉,香油,搅拌均匀,虾仁切碎单独放碗里,打一个生鸡蛋进去搅拌好,倒入韭菜馅里,搅拌均匀,加入蚝油和盐搅拌好,开包。
生的忘记拍了,美味韭菜虾仁三鲜水饺!