用料
米饭 | 若干 |
黄油 | 少量 |
鸡肉 | 若干 |
火腿碎 | 若干 |
蘑菇 | 若干 |
什锦蔬菜粒 | 若干 |
盐 | 若干 |
奶油 | 若干 |
芝士 | 若干 |
什锦奶油芝士焗饭的做法
蘑菇切片,鸡肉放盐、糖、料酒、少许生粉,腌渍20分钟,速冻蔬菜粒一小碗,火腿碎少许。
(鸡肉可换成任何你喜欢的配料哦,猪肉,牛肉,蔬菜换西兰花等,随个人喜好哦)锅里放一小块黄油。
把配料由荤到素的顺序放入锅中翻炒。
期间放盐,咸淡随个人喜好,我因为之后会拌入一些辣椒酱吃,所以盐没有放很多,如果心中没有什么数,可以等之后放入奶油后尝一下,ps个人觉得太淡不好吃哈!我用这一瓶300ml的奶油做了两次焗饭,每次放一半,加一点水,否则真是满满得热量…。
(如果想吃像饭店里那种焗饭,饭烂烂的那种这里可以多加点水,但也别过了哦)烧开。
把饭铺在盘子底部。
浇上一半的浇头。
大家买那种做披萨的碎好的那种芝士哦,省力。家里只有这种大块的,只好我自己切碎了。
铺上一层芝士。
再浇剩下一半的浇头。
铺上芝士。
放烤箱烤至表面焦黄就行了。
香喷喷出炉哦!
出来后,某人一个人就乘去一半…