最近需要补钙,所以每天都会吃芝和奶制品,食补的吸收效果会更强。
营养:牛肉蔬菜芝士和4谷物饭提供丰富优质的蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维和微量元素。
热量: 这份焗饭热量约350大卡,约占我一天热量需的1/4。
便捷: 这就是今天的早餐,刚刚吃完,只有3步,共用了25分钟。
适合谁: 需补钙人士,芝士爱好者不容错过。
贴士:
1. 关于让芝士拉丝,且米饭柔软的方法:食材加入30g水,且烤箱的上火比下火调小10-20度,可以盖油纸上芝士不快速收干变硬。
2. 时间: 烤8-12分钟都可以,看量多量少。
用料
一人份 | |
熟谷物饭(荞麦黑米红米大米) | 90g |
提前腌制过的生牛瘦末,或煮熟牛肉的切小丁 | 生腌50g,熟40g |
任意蔬菜切小丁/末,我用了甜椒丁 | 60g |
洋葱末 | 10g |
小葱或欧芹切碎 | 5g |
盐 | 1g |
饮用水 | 30g |
马苏里拉芝士 | 30g |
3步出炉芝士牛肉蔬菜焗饭的做法
准备好食材,蔬菜洗干净,切小丁/末。
除了芝士以外,所有材料拌匀放入烤碗中。
烤箱预热200度下火180度上火,最后铺上芝士去烤箱烤10分钟,盖油纸。
芝士牛肉蔬菜焗饭出炉啦,低卡又补钙,味道好。
制作小贴士在文头哦。
小贴士
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