我妈说:“你蒸那么多土豆要干嘛?”😂
太好玩了,而且很简单哦,就比普通馒头多那么一点点步骤。
用料
面粉 | 300克 |
白砂糖 | 适量 |
酵母 | 3克 |
南瓜 | 140克左右 |
可可粉 | 一点 |
土豆南瓜馒头的做法
蒸之前拍一张
有点轻飘感,说明可以开始上锅蒸了。
南瓜先蒸熟捣烂放凉,就跟做馒头一样,揉好面,一发后把面团尽量揉光滑,整成土豆形状,抹上可可粉,用筷子扎几个洞。面粉吸水性不一样,大家根据自家面粉来加水噢!
土豆的芽也是面搓出来的,白面哦。直接拿个小碗弄点面粉滴几滴水就可以了,不用酵母那些。用牙签挑进去。不要做这个芽也可以的。
掰开,不就是馒头嘛,哈哈!
或者也可以包上豆沙啥的,甚至做成叉烧包,就更好吃啦!
小贴士
一点难度都没有就能以假乱真了,快试试吧!