比普通馒头甜一点 又没单纯的蛋糕粉那么甜 小宝宝也可以吃 食谱的量 可以做6个小小的馒头
生面团74.8g 分成6个 每个12.3g
❤️2020.12.16
用料
| 日本蛋糕粉 | 20g |
| 千林自发粉（5.5）1.65 | 30克 |
| 玉米油 | 6克（不加玉米油就用24克温水） |
| 温水 | 20克 |
蛋糕味的小馒头（特）的做法
所有食材放一起搅成絮状 揉成光滑的面团
![蛋糕味的小馒头（特）的做法步骤图 第2张]( "蛋糕味的小馒头（特）的做法步骤图 第2张")
揉好后 用模具做成自己喜欢的形状 或者搓成圆形 切成方形都可以 随自己喜好 尽量揉得均匀一些 不然蒸好会有黄点 放锅里 盖上盖子 静止15分钟 冷水上锅中火开后转小火10分钟 关火闷2分钟
![蛋糕味的小馒头（特）的做法步骤图 第3张]( "蛋糕味的小馒头（特）的做法步骤图 第3张")
圆形版馒头
![蛋糕味的小馒头（特）的做法步骤图 第4张]( "蛋糕味的小馒头（特）的做法步骤图 第4张")
刀切版馒头
![蛋糕味的小馒头（特）的做法步骤图 第5张]( "蛋糕味的小馒头（特）的做法步骤图 第5张")
还能包包子
![蛋糕味的小馒头（特）的做法步骤图 第6张]( "蛋糕味的小馒头（特）的做法步骤图 第6张")
❤️
![蛋糕味的小馒头（特）的做法步骤图 第7张]( "蛋糕味的小馒头（特）的做法步骤图 第7张")
浪费了一百多克面粉的成果 那会小鑫博还小 做的馒头总是开花 现在越来越好了
![蛋糕味的小馒头（特）的做法步骤图 第8张]( "蛋糕味的小馒头（特）的做法步骤图 第8张")
