>
用料
🎃南瓜馒头—新手妈妈第一次做的做法
南瓜去皮去瓤 这个还没去瓤 忘记了
放电饭锅蒸熟
准备面粉 糖 酵母
南瓜变身
酵母加一点点点水(10ml以内)冷静5分钟 等南瓜凉
混合材料
顺时针搅拌
搅拌到没有粉
用手把它们挤在一起 加了点点猪油 感觉好柔一点(可不加)
揉面啦 用手掌根部 拼命揉十分钟以上
变成一个光滑的面团
搓成长条切开看看
没有气孔 完美
随意做造型 新手也揉不来什么花样
最下面放热水 发酵
放太近都挤在一起了 变成大胖子就可以上锅蒸了
蒸20分钟
不光滑??继续努力