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很喜欢吃红糖馒头,今天终于自己亲手做,很激动😊
用料
蔓越莓红枣核桃黑糖馒头的做法
牛奶加热,微热就好,把黑糖和白糖融化一起,因为我用的黑糖是纯黑糖,没有甜味,所以需要加白糖增加甜味,量根据个人口味加。
把加有白糖的牛奶与自发粉混合拌匀,和面,直至表面光滑为止。
把蔓越莓红枣核桃捣碎加入面团拌匀,放置半个小时醒面。
把面团做成自己喜欢的形状上锅蒸
上锅蒸十五分钟,闷两分钟,出锅