家常🌶️香菇土豆盖浇饭(懒人版)做法,🌶️香菇土豆盖浇饭(懒人版)食谱与做法

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🌶️香菇土豆盖浇饭(懒人版)的做法步骤图

用料  

土豆 3个
香菇 5朵
辣椒 2个
3瓣
2根
1小勺
1小勺
酱油 2勺
蚝油 1勺

🌶️香菇土豆盖浇(懒人版)的做法  

  1. 准备以上食材:3个土豆削皮切丁、5朵香菇泡发切丁、2根小米椒洗净切丁、3瓣蒜剥皮切成沫、小葱两根洗净切成段

    🌶️香菇土豆盖浇饭(懒人版)的做法步骤图 第2张
  2. 油5分热下辣椒蒜末先炒几下,然后加入土豆香菇,加一小勺盐、一小勺糖、两勺酱油、一勺蚝油,不断翻炒。
炒均匀后倒入半碗刚刚泡香菇的香菇水,不断翻炒直至收汁。

    🌶️香菇土豆盖浇饭(懒人版)的做法步骤图 第3张
  3. 即将收汁完成时加入小葱,翻炒几下即可出锅。米饭➕土豆香菇拌匀食用风味更佳~

    🌶️香菇土豆盖浇饭(懒人版)的做法步骤图 第4张