家常香肠香菇冬笋芋艿焖饭做法,香肠香菇冬笋芋艿焖饭食谱与做法

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香肠香菇冬笋芋艿焖饭的做法步骤图

本来说周五有小朋友要来家里玩
琢磨着给做个
健康营养又好吃
动了念头之后
就有点按捺不住
于是
铛铛铛
香肠香菇冬笋芋艿焖饭登场

用料  

香肠 一根
干香菇 两朵
冬笋 一小块
小芋艿 一个
京葱 一小截

香肠香菇冬笋芋艿焖饭的做法  

  1. 干香菇提前泡发

    香肠香菇冬笋芋艿焖饭的做法步骤图 第2张
  2. 看美食番里的操作,冬笋需要把尖尖切掉焯水去苦味的
    焯水时加一点盐

    香肠香菇冬笋芋艿焖饭的做法步骤图 第3张
  3. 香肠、香菇、芋艿、冬笋都切丁
    芋艿切大一点,免得烂了
    京葱切小圈圈

    香肠香菇冬笋芋艿焖饭的做法步骤图 第4张
  4. 起油锅(我用的是猪油),把香菇、香肠、冬笋、芋艿、淘过的米倒入翻炒

    香肠香菇冬笋芋艿焖饭的做法步骤图 第5张
  5. 炒出香气后倒进电饭锅里
    加京葱圈、泡香菇的水、两勺生抽、一勺老抽、水,晃一晃,老抽的颜色要均匀包裹米饭
    水位没过食指半个指甲盖

    香肠香菇冬笋芋艿焖饭的做法步骤图 第6张
  6. 开启煮饭模式,煮好后焖十五分钟

    香肠香菇冬笋芋艿焖饭的做法步骤图 第7张
  7. 开吃啦

    香肠香菇冬笋芋艿焖饭的做法步骤图 第8张

小贴士

食材搭配挺随意的

都能按照喜好和手边有的调整

总之好吃就对了