一个人也要好好吃饭哦
用料
热干面 | 1把 |
白贝 | 300克 |
葱 | 3根 |
蒜 | 1瓣 |
小米椒 | 1个 |
花生酱 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
油 | 适量 |
绝绝子热干面!!的做法
水加热到沸腾后放入热干面煮至能够用筷子🥢夹断,煮的过程注意要多搅拌,因为是含比较多的淀粉,怕会糊底。煮熟后立刻捞出来过冷水,不然会很难拌
白贝洗净备用
葱小米椒蒜切好备用
锅中加入油热锅,然后➕蒜葱小米椒和1勺酱油爆炒,到能够闻到香味时加入白贝,记得要把白贝捞出来,不要带水倒进去炒
在炒白贝的过程就可以把热干面捞出来拌酱料(酱料我是用的1勺花生酱➕1勺酱油)没有拍下来,这是拌完的样子
然后再刨点黄瓜丝就可以摆盘啦~
小贴士
超级超级好吃!!
酱料大家根据自己喜好调哦~