用料
| 天使细面 | 120g |
| 小黄瓜 | 1根 |
| 圣女果 | 8-10颗 |
| 香菜 | 1把 |
| 虾仁 | 10颗 |
| 酱汁 | |
| 蜂蜜 | 1大匙 |
| 鱼露 | 2大匙 |
| 辣椒 | 1支 |
| 盐、黑胡椒 | 适量 |
| 橄榄油 | 1大匙 |
| 松子（或其他坚果） | 1大匙 |
夏日清凉天使面的做法
调酱汁：加入鱼露、切圈的辣椒、加入柠檬汁、盐和胡椒，加入橄榄油，搅拌使其乳化。
![夏日清凉天使面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "夏日清凉天使面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
黄瓜切5厘米的块，圣女果一切四，香菜切末。虾仁煮熟备用。
![夏日清凉天使面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "夏日清凉天使面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煮面，任何喜欢的意大利面都可以。煮好后，冲冷开水，冷却沥干。
![夏日清凉天使面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "夏日清凉天使面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入调好的酱汁，加入圣女果、黄瓜、香草和虾仁，加入烤过的松子（或是其他坚果）。最后加入盐、黑胡椒调整味道。
![夏日清凉天使面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "夏日清凉天使面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
这次没有虾仁，煮了白煮蛋放进去。
![夏日清凉天使面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "夏日清凉天使面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
清爽微辣的口感非常适合夏天