简易清汤酸酸小面的做法步骤,简易清汤酸酸小面怎么做最好吃

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简易清汤酸酸小面的做法步骤图,怎么做好吃

冬天下班回家就想吃一碗热热的汤面呀~

用料  

面条 1份
1根
生抽 3勺
一点点
3勺
青椒 1个
香菜 2根
香油 几滴

简易清汤酸酸小面的做法  

  1. 青椒 葱 香菜 蒜 根据自己的喜欢选择放哪些,切小段

    简易清汤酸酸小面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 喜欢酸的话,醋和生抽比例1比1,一人份的话我放了3勺生抽和3勺醋,口重的话加一小撮盐

    简易清汤酸酸小面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 煮面:开水后,下面,小火煮面,再次开锅后,放一点点凉水,继续煮开,再加水,再开锅时,关火,闷1到2分钟。

    简易清汤酸酸小面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 捞三勺汤汁倒入有料汁的碗,然后捞面入碗,翻搅一下,把汤汁调整均匀,加几滴香油,就可以开动啦(想卧鸡蛋的话在放进面条之后打进去就好啦 不会飞)

    简易清汤酸酸小面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 又做了一次 这次放香菜啦

    简易清汤酸酸小面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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