图为我做的意面，不过用的面条是新鲜的。
用料
| 意大利面（Barilla n.5） | 根据人数决定 |
| 橄榄油 | 2调羹 |
| 洋葱 | 半个，根据大小决定 |
| 干辣椒 | 一个，可以不加 |
| 番茄酱（可自制，番茄入沸水，去皮，放锅内加盐炒软） | 根据意面的分量决定 |
| 奶酪粉 | 根据个人爱好 |
| 新鲜罗勒 | 若干 |
最简单的意大利面（番茄罗勒）的做法
将意面放入沸水中，加盐，煮到八分钟（最好煮到快熟但还没有完全软掉的程度，因为最后还要放入酱中加热）
于此同时在平底锅中热橄榄油，放入辣椒和洋葱，炒香
面条起锅，捞起，放入炒好洋葱的平底锅中，加入番茄酱和一小勺面条汤
继续加热平底锅中的面条，直到面把番茄酱汁吸入，并且熟到你喜欢的程度后起锅（这一步是决定意面是否好吃的关键！！！！好多人直接把酱倒在煮好的面上，不入味，差别巨大！！）
装盘，放入罗勒叶和奶酪粉，搅拌
开吃了！
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小贴士
第四步是决定意面好吃与否的关键！
煮面的时候一定要放盐，不然容易没味道。