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海边旅游回来,买了一些鱼,家里冰箱连葱都没有了,就一颗白菜、一点青椒,随便做了一碗面,简单、好吃!
用料
黄鱼白菜面的做法
鱼洗干净,身上划刀,涂均匀盐和胡椒粉,腌半个小时左右
白菜、青椒切丝备用
上锅大火热油煎鱼
鱼双面煎透,称出备用
煎鱼剩油,把菜炒干生水
加开水,加煎好的鱼烧开
再加面条
面条熟了,滴点香油,好吃的不得了