家常「搬运」香辣开胃的肉沫拌面|肉臊面酱做法,「搬运」香辣开胃的肉沫拌面|肉臊面酱食谱与做法

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「搬运」香辣开胃的肉沫拌面|肉臊面酱的做法步骤图

转载自dy杨九月美食,自己已经做过好几次了,拌也特别好吃。

用料  

按个人情况添加
生抽 二勺
蚝油 一勺
老抽 半勺
豆瓣酱 二勺
淀粉水 半碗
肉沫 250g
葱段 适量
辣椒 适量

【搬运】香辣开胃的肉沫拌面|肉臊面酱的做法  

  1. 调好生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、淀粉水的料汁,放置一旁备用。

    「搬运」香辣开胃的肉沫拌面|肉臊面酱的做法步骤图 第2张
  2. 将肉沫炒至变色,加入葱段。

    「搬运」香辣开胃的肉沫拌面|肉臊面酱的做法步骤图 第3张
  3. 倒入料汁翻炒均匀。

    「搬运」香辣开胃的肉沫拌面|肉臊面酱的做法步骤图 第4张
  4. 放入适量辣椒,收汁。

    「搬运」香辣开胃的肉沫拌面|肉臊面酱的做法步骤图 第5张
  5. 把煮好的肉酱倒在面上。

    「搬运」香辣开胃的肉沫拌面|肉臊面酱的做法步骤图 第6张
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