双茄鸡蛋面的做法和图解 好吃的双茄鸡蛋面家常做法

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双茄鸡蛋面的做法步骤图,双茄鸡蛋面怎么做好吃

用料  

西红柿 茄子 鸡蛋 面条
葱 盐 油 鸡精

双茄鸡蛋面的做法  

  1. 西红柿切小块,茄子去皮切丁 ,葱切小段,鸡蛋打散

  2. 葱段炝锅,放西红柿和适量盐,炒出汁,把蛋液沿锅边倒入,片刻后加水,放茄丁、鸡精,煮熟即可

  3. 煮面,过凉水

  4. 菜浇面上,吃