很喜欢杭州有家的牛筋面，可是毕业了离开杭州了，再也吃不到了，家里这边又没有，只能自己做了，自己做的也十分美味，不比外面买的差
用料
| 牛筋 | 500克 |
| 秘制酱 | 适量 |
| 花生酱 | 适量 |
| 豆芽 | 适量 |
| 木耳 | 适量 |
| 木豆腐 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 花生米 | 适量 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 胡萝卜 | 一根 |
秘制牛筋面(独家配方)的做法
泡发牛筋面
![秘制牛筋面(独家配方)的做法步骤图 第2张]( "秘制牛筋面(独家配方)的做法步骤图 第2张")
热水烧开，豆芽过水
![秘制牛筋面(独家配方)的做法步骤图 第3张]( "秘制牛筋面(独家配方)的做法步骤图 第3张")
木耳过水，久一点，然后捞出来切
![秘制牛筋面(独家配方)的做法步骤图 第4张]( "秘制牛筋面(独家配方)的做法步骤图 第4张")
黄瓜 胡萝卜变丝
![秘制牛筋面(独家配方)的做法步骤图 第5张]( "秘制牛筋面(独家配方)的做法步骤图 第5张")
木豆腐迅速过水，切块
![秘制牛筋面(独家配方)的做法步骤图 第6张]( "秘制牛筋面(独家配方)的做法步骤图 第6张")
秘制酱制作
![秘制牛筋面(独家配方)的做法步骤图 第7张]( "秘制牛筋面(独家配方)的做法步骤图 第7张")
加盐，醋，香油，所有食物拌一起
![秘制牛筋面(独家配方)的做法步骤图 第8张]( "秘制牛筋面(独家配方)的做法步骤图 第8张")
小贴士
不懂得可以问，有空出秘制酱配方制作