这种做法做出来的汤汁浓稠西红柿鸡蛋面,每次吃完面条,汤也要干光的哦。
用料
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
面条 | 4份 |
盐、生抽、鸡精 | 适量 |
火腿肠、肉 | 适量 |
西红柿鸡蛋面(面汤都扫光)的做法
面条煮好过凉水备用,这一步面条煮到6.7分熟就好。
准备好要用的食材,喜欢吃的食材随心情放
油热后,转中火炸好鸡蛋,装碗备用
油锅下入食材(肉,火腿肠,西红柿)按这个顺序来加,依次放盐、生抽
西红柿软烂后加水煮开
水开后放入面条和鸡蛋,适量鸡精
汤汁浓稠的西红柿鸡蛋面,面汤也好喝。今天家里没有葱花,加葱花会更香哦