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用料
不易发胖的凉拌荞麦面的做法
一、准备材料1-菠菜焯水后切段。2-胡萝卜切丝焯水。3-香菇切片焯水。4-香芹焯水后切小段。5-蒜切碎。6-黄瓜切丝。7-荆芥摘叶洗干净。8-鸡蛋煎一下。9-面条煮熟后过凉水。以上材料准备好备用。
二、拌法1-碗中放入生抽、醋、大蒜沫、蚝油、香油、小米椒。2-将面条和步骤一中的各种菜码放入碗中即可。口感:色彩斑斓、营养均衡、量比适中、味道清新,是一道满足夏季燥热的美食。