家常胡萝卜莴笋丝拌荞麦面做法，胡萝卜莴笋丝拌荞麦面食谱与做法

昨天吃了莴笋两吃，凉拌和清炒，今天继续吃莴笋～清爽嘎嘣脆～

用料  

胡萝卜莴笋丝拌荞麦面的做法  

1. 胡萝卜，莴笋洗净切丝～
   蒜切片～

2. 荞麦面煮熟，沸水中大概十分钟，煮熟荞麦面放入凉水中待用～

3. 热锅凉油，油热入蒜片爆香，入胡萝卜丝炒软，入莴笋丝，入生抽和盐，翻炒均匀，关火～

4. 将荞麦面从凉水中捞出，放入炒好的菜中搅拌均匀即可～