家常土豆泥白酱意大利面做法,土豆泥白酱意大利面食谱与做法

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土豆泥白酱意大利面的做法步骤图

用料  

意大利面 1人份
土豆 1小个
培根 1片
黑胡椒 1小勺
两瓣
一小勺
鸡蛋 1个
干牛至 适量(也可以不要)
淡奶油 碗半碗

土豆泥白酱意大利面的做法  

  1. 土豆切片熟,放碗里加淡奶油一起用勺子把土豆压成泥,不用压特别烂,稍微有点小块也可以

  2. 水开后下意大利面,煮10-12分钟,面熟后捞起滤水备用

  3. 培根切小丁,蒜切沫,锅里加少量油炒香培根和蒜,转小火,然后倒入土豆淡奶油混合物,加入小半碗水,加适量盐,黑胡椒,稍微煮一小会,倒入面条,在稍微煮一小会,汁水稍干就可以盛出来了,

  4. 煎荷包蛋,盖在面上,撒牛至,就可以吃啦,面条有土豆培根牛奶的香~

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