家常夏日开胃低脂凉拌面做法，夏日开胃低脂凉拌面食谱与做法

夏天太热没有什么胃口，到了周末也不知道该吃什么😑想着想着，还是来吃个凉拌面吧，无敌超级赞，吃了整整一大盘。

用料  

夏日开胃低脂凉拌面的做法  

1. 我买的是泡食燕麦面，非常适量做拌面。放在热水中浸泡15分钟左右捞出，沥干水分后加入少量芝麻油（增香及防止面凉后黏在一起，此处可替换为橄榄油），搅拌一下，待用。

2. 拌菜
   1.豆芽热水中煮几分钟，捞出沥干水分
   2.紫甘蓝、青瓜切丝，能切多细就切多细
   3.鸡蛋炒成块状，猪肉肠切片稍微翻煎一下两面
   4.灯笼椒切丝，水开后烫30秒后捞出沥干水分

3. 酱料（温馨提醒：我此处拌菜比较多，我酱料是按照食材用量来调的，各位小主可以按照自己的口味自行增减）：
   1.碗中加入半勺辣椒粉、少许孜然粉、一勺芝麻粒、两瓣蒜蓉、葱花，锅中加入一勺橄榄油，油热后加入碗中
   2.然后继续加入4勺酱油、1.5勺白醋、半勺耗油、香菜粒、半勺白砂糖、半勺盐
   搅拌搅拌搅拌搅拌

4. 把以上材料全部堆在一起，搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌……好啦，开吃！！！

小贴士

按照自己喜欢，想吃什么加什么