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用料
不知道什么类型的鸡丝拌面的做法
煮熟鸡胸肉 放凉后撕成条状虾剥壳
调汁酱油 柠檬水的比例是3:2油可以放香油 花椒油我通常是香油+花椒油合起来一勺加上刚切好的蒜茸 一起搅拌均匀
煮面熟 捞出来(可以过一遍凉水 也可以不过)放上鸡肉和虾仁 倒酱汁的时候 边尝边倒 避免太咸再加上适量辣椒酱开吃
小贴士
我的辣椒酱是自己做的 所以吃起来有一股辣条的味道