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用料
洋葱
1 个
生抽
勺3
老抽
勺2
糖
1勺到2勺
蚝油
1勺
油
克50
洋葱
葱油
拌面
的做法
洋葱和油一比一下锅,洋葱快要变成深色的时候起锅,油的余温会继续加热的,不要等完全变色再离火,余温会把葱油变会糊
小贴士
老抽是上色用的,生抽蚝油糖的比例是2.1.1,熬混合冒泡了就可以起锅离火了
TAGS:
好吃
葱油
洋葱葱油拌面
洋葱
拌面
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