这道焖面背后没啥故事,就是又想吃了😁
用料
五花肉 | 适量 |
葱 | 我用的大葱,半根 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
姜 | 半块 |
鲜面条 | 适量(几个人吃就准备几人份的) |
豆角 | 适量 |
食用油 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
超简单易上手又超容易光盘的豆角焖面的做法
五花肉切成薄片,葱、姜切成丝,豆角成段
锅内入适量油,翻炒一下五花肉,加入葱姜丝继续翻炒
入豆角,加生抽、老抽,翻炒
加适量水进去煮,大概3碗水的样子,开了盛点煮好的汁出来备用
入面条,浇点汁,盖锅盖焖两三分钟,再浇点汁,盖锅盖再焖两三分钟,再重复一次浇汁焖两三分钟的流程就差不多了(中间怕糊锅可以动动面条)
可以加点胡椒和切好的辣椒圈即可出锅,老规矩,手机先吃,拍完开吃~
小贴士
不要轻易做,不然怕你光盘太快。
胡椒和辣椒圈不爱吃的那个步骤可以省略。