到了中午点外卖的时候,看了一圈外卖没有想吃的,那就骑着小毛驴🛵往家里冲鸭~自己做一顿简单的午餐🍝(晚餐也可以哦)
用料
火腿肠 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
青线椒 | 10个 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
蒜 | 1瓣 |
鸡蛋加水打散,放热油煎好盛出放一边;蒜切片放热油里爆香;把切好的辣椒段放入锅里,加料酒、盐、生抽;放入火腿肠片,等辣椒炒扁一点点,在放入鸡蛋炒,快好了加一点点鸡精调味(没有记录过程,第一次发布菜谱)
清水烧开煮面条,放一点盐,面煮熟即可,盖上炒好的辣椒炒鸡蛋,美味的拌面做好了😋
小贴士
青线椒一点点辣,如果喜欢吃辣的,可以切一两个小米椒