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用料
补气养血——桂圆花生红豆粥的做法
桂圆剥出肉,再撕碎成小块
锅里放红豆、花生、粥米
淘洗干净后放入桂圆肉,浸泡30分钟
加开水
放几粒冰糖
大火煮开后转小火慢熬,最后10分钟用汤勺顺一个方向搅动,使淀粉糊化,粥更浓稠,淋少许色拉油,会更清亮。