家常香煎带鱼---带鱼做法做法，香煎带鱼---带鱼做法食谱与做法

吃带鱼大多数都我们都喜欢弄得酥脆的外皮，这样才带感，但是我觉得吃带鱼，用煎就可以了，油炸的话太过于上火了。

用料  

香煎带鱼---带鱼做法的做法  

1. 带鱼段清洗干净，沥干水分后，加料酒，半勺盐，五香粉腌制半个小时。

2. 打一个鸡蛋，打散，调成蛋液备用。

3. 起锅，加入适量亦舒堂火麻油，烧热。

4. 将带鱼裹上蛋液，入油锅煎制。

5. 带鱼段煎至两面金黄，就可以出锅了。

小贴士

1.不用放太多盐，带鱼本来就很小咸。
2.一开始油煎不用太多，因为放带鱼很时间很慢，如果油不够还可以慢慢加。