家里小米泛滥,鸡头米薏米占冰箱,红枣吃不完,都是好东西不能浪费了,凑一凑,加山药煮个去湿为主的滋补粥
( ̄▽ ̄)。味道意外好。来来来,都来进补一下啊童鞋。
正好群里也昨天谈到湿重的问题,作为亲历的人,西医不认湿气这一套,当你跑去说医生,我觉得没事也累,怎么睡也没用。人家最多说回去吧。但是中医会根据几个症状判断后,开药。一周两周当时整个人就好了。不得不信。
可能东西方人本身体质就不同吧哈哈。
用料
薏米 | 15克 |
小米 | 40克 |
水 | 900克 |
红枣 | 10来颗 |
鸡头米 | 20克 |
铁棍山药 | 三分之一根 |
去湿红糖鸡头米红枣山药小米粥的做法
1,薏仁提前泡一晚上,新鲜鸡头米解冻,红枣用剪刀剪成条去核,和小米分别洗净。
2,900克水加薏米和小米煮开后用中小火,十分钟后加红枣继续煮10分钟
3,铁棍山药去皮切块
4,倒入粥中,继续煮15分钟
5,倒入红糖,继续煮2分钟后,倒入鸡头米,煮3分钟,边煮边搅拌。关火
撒上干桂花,好了,吃吧。
小贴士
糖的多少看喜欢,不加也OK