养生粥系列|“小米红枣粥”俗称：月子粥 月子餐 早餐 红枣小米粥的步骤做法及图解

在中国，很多地方的老百姓家里坐月子，娘家妈都是上顿小米红枣粥，下顿红枣小米粥。为的是啥？还不是心疼自家的闺女吗。这粥，甜的是心，暖的是胃，补的是身，真是可怜天下父母心。
PS:小米滋阴养血，适合贫血患者食用。产妇食用，可以促进产后恢复，帮助尽快恢复体力。

用料  

养生粥系列|“小米红枣粥”俗称：月子粥 月子餐 早餐 红枣小米粥的做法  

1. 小米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。红枣去核更容易煮烂融合到小米中。

2. 砂锅中加入清水1500ml，大火烧开。放入泡好的小米、红枣，大火煮开。

3. 转小火熬煮60分钟，不时的用勺子搅动锅内食材，防止糊锅。最后将枸杞和红糖放入锅中继续熬煮10-15分钟即可关火。

小贴士

好粥是熬出来的