每个吃货都有成为大厨的潜质
朋友给了一盒子小青龙,根本不知道怎么把它们吃到肚子里,网上搜了一大圈做法也没几样,就先做个粥试试应该是最简单的了吧!
用料
小青龙 | 4只 |
大米 | 适量 |
小葱 | 2根 |
姜 | 适量 |
香菜 | 1根 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
小青龙虾粥的做法
首先准备4只活蹦乱跳要夹人的小青龙,用水冲一冲,看起来干净一点!
然后先煮一锅白粥,边煮就可以边处理小青龙。
将小青龙的钳子剪掉,不然就是自己的手指流血了,心中默念不要怪我,都是你的肉太好吃了😄!把头和肉分离,肉剥出来,虾黄取出来可以一起煮。
虾肉随便切切,小葱切成葱花,香菜切碎,姜切丝,材料就算OK了。
然后放小青龙的肉,煮10分钟左右,煮的时候要大火,不停搅拌,以免噗出来。再加姜丝煮两分钟,加盐和胡椒,最后导入葱花和香菜,一锅鲜香的虾粥就OK了!
小贴士
只有煮粥的时候要注意,不要噗出来就好了,超级简单的,只喝粥不要才都可以吃一大碗!