原配方来自豆瓣@吃不胖鸭
感谢仙女提供这么棒的配方,成功率超级高!
用料
燕麦 | 一碗 |
甜玉米 | 一根 |
鸡蛋 | 一个 |
炼奶(或牛奶) | 适量 |
白糖 | 适量 |
燕麦玉米鸡蛋粥的做法
玉米剥粒 加 水煮开。
(水可以多一些,后面越煮越吸水。我是用小锅,所以直接加了半锅水)加入一碗麦片,煮开。
加入炼奶、打散的鸡蛋、白糖,不断搅拌。
(过程中会有浮沫,捞走)起锅。直接吃 或 晾凉放入冰箱冷藏室想吃的时候加牛奶或酸奶拌匀。
小贴士
✨家里没牛奶了,用炼奶替代。也是香甜。
✨白砂糖在煮的过程多加点,之后加牛奶冲淡味道刚刚好。
✨觉得热量高可以用木糖醇替代糖。
✨麦片用的是世壮需煮燕麦片,真好吃,便宜大碗。
✨冷藏取出有拉丝的效果,超级棒!!!
💓再次感谢@吃不胖鸭 仙女提供的配方。原链接在此_dapp=1