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皮蛋蔬菜粥即可补充普通白米粥缺乏的蛋白质,多种又可以补充丰富的维生素,特别适宜老人和孩子食用!
用料
皮蛋香菇蔬菜粥的做法
蔬菜洗净
皮蛋2颗
皮蛋去皮,切成小丁
蔬菜切丁
按煮普通白米粥的方法,将大米煮至米粒开花,依次放入胡萝卜丁、香菇丁、油菜丁、葱花,开锅后2-3分钟菜熟后依个人口味加入耗油,鸡精,食盐调味
可口的蔬菜粥即上桌了