>
这是一道家常菜。但是貌似很少这么搭配的。小时候妈妈这么炒,今天说要炒一次,老妈却说不记得还能这么炒了。呵呵,时间是个有趣又让人无奈的东西。
用料
香菇西葫芦炒肉片的做法
所有食材切片
起锅,热油
放入肉片快速翻炒
滴几滴老抽,继续翻炒
肉片变色后放入香菇,今天其实买错蘑菇,这个不是香菇啊!但是其实还是香菇好吃哦
快速翻炒至蘑菇八成熟
放入西葫芦
加入生抽和盐,搅匀盖锅盖焖。
西葫芦熟后可以盛出。
最后强调:一定要用香菇哦!!!