用料
银鱼粉 | 适量 |
紫苏油 | 适量 |
无盐虾皮 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
【虾皮银鱼水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋】的做法
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小贴士
蒸蛋太硬,颜值太低宝宝不爱吃怎么办?别着急,现在就将小编祖传18代的蒸蛋秘法传授给你,请笑纳哈。
❤蛋液与水的为1:1.5为佳,水加少了蒸蛋太硬,加多了又太稀;
❤蒸蛋最好用温水与蛋液混合,蒸蛋中要加一些油脂,比如我们用的紫苏油,这样蒸蛋不仅滑嫩,还很营养哦。
❤上锅前先要撇去浮沫,蒙上保鲜膜(别忘了扎几个眼),也可以选择带盖的容器,或用个大盘子盖上。蒸蛋时候要用中火,这样蒸好的蛋颜值绝对低不了。
12m 转自辅食群,仅记录用