好久不见啦~~~其实最近我每天基本上都在家躺着...
没做菜,也没有去上课~~~哎。。无药可救了~~
这道菜图很少~~~见谅啦~~~好多图片都木有照好。。。
之前做过很多次番茄大虾但是炸过的番茄大虾还是头一次~~~
个人比较喜欢这个炸过的~~最主要是有鸡蛋包裹
而且用鸡蛋包裹过的大虾炸过之后不会腥,说不出美妙的口感~~
最近天儿忒热~~大家尽量少出门~~~~小心中暑~~
详细图解：_
用料
| 大虾：20个（随意） | |
| 鸡蛋：2个（打成蛋液） | |
| 番茄酱：5大勺 | |
| 糖：3大勺 | |
| 鸡精：1小勺 | |
| 盐：1小勺 | |
| 生抽：1大勺 |
炸番茄大虾的做法
1.将大虾洗净去减掉虾须，去泥肠，蘸蛋液后炸成金黄色
2.捞出大虾摆盘，另起油锅放入番茄酱，生抽，糖，鸡精，盐,炒粘稠后淋在大虾上即可~
小贴士
其实木有啥技术含量啦~~~本人不喜欢吃海鲜但是除了番茄大虾...
我的最爱~~~大虾~大虾~大虾~~~
详细图解：_